Lappstans äppelchutney....
...är färdig. Underbart god blev den. Har kokat och experimenterat och resultatet blev över all förväntan. Äpplen, lök, tequila och curry är några av ingredienserna. Tänkte inte ha med någon alkohol först, men ångrade mig sedan och skvätte i en slurk tequila....som tur var, för det är den som sätter pricken över i:et. 
Den passar till ostbrickan, köttgrytan och grillat. Hoppas våra återförsäljare tycker lika mycket om den som vi. De ska få varsitt smakprov. Varför den heter Lappstan? Jo, för det var där man sprang omkring och pallade äpplen under hela barndomen....jagad av arga gubbar, som gjorde att hjärtat hoppade i kroppen när man sprang Vintergatan ner och försökte undkomma, med jackfickorna fulla av goda äpplen.
i barndomen alltså? Inte när man var gravid, eller var det bara rosenblad? ;)
